雞湯蘑菇蕎麥麵

原料

蕎麥麵: 一人量, 鮮香菇: 適量, 鮮茶樹菇: 適量, 雞湯: 一大碗, 肉末: 小量, 蒜頭: 切片

步驟

11、肉末加入一小勺生粉、醬油、油攪拌腌制,蘑菇切片、蒜頭切片

22、將蒜片下鍋翻炒,再加入蘑菇肉末一起,之後加點鹽雞精調味翻炒至熟就ok了

33、把雞湯倒入煮鍋,沸騰後下面,煮7、8分鐘左右,然後下點鹽和白鬍椒粉調味,然後盛碗

44、將蘑菇肉末淋到麵湯上面,再切點蔥花或芹菜粒調味會更好,這樣一碗面?就大功告成啦,是不是很簡單呀?小孩吃也非常有營養?


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