雞蛋: 2個， 生菜: 2片， 紅蘿蔔: 半個， 洋蔥: 四分之一， 麵粉: 半碗， 生粉: 一勺， 水: 半壺， 鹽: 1勺
1所以有蔬菜切成小碎末。
2生粉和好，麵粉和好
3先將生粉和麵粉攪拌均勻，再和蔬菜拌勻。
4將拌好的面倒入鍋中，煎至六，七分熟，打入雞蛋，並在表層攤均勻。
5最後捲起來，切開，擺盤。
記得放鹽，我的面和稀了，不過口感依舊棒棒嗒！