水果麵包布丁

原料

麵包: 約4片, 藍莓: 適量, 芒果: 適量,芒果肉切丁, 牛奶: 80g, 淡奶油: 80g, 雞蛋: 2個, 細砂糖: 30g, 香草籽: 適量

步驟

1把麵包切成小塊,不喜歡邊緣的可以把邊切掉,我喜歡邊邊烤糊的感覺,於是留著了

2麵包塊堆放在小碗里

3撒上藍莓和芒果肉

4雞蛋加細砂糖打散,加入牛奶和淡奶油拌勻,加入香草籽拌勻,蛋奶液就做好了

5把蛋奶液倒入麵包丁碗里,使麵包丁浸滿蛋奶液

6入烤箱,180度,約20分鐘,烤至表面呈金黃色,即可取出撒上糖粉食用

小技巧

(ps,各家烤箱不同,可以根據自己烤箱脾氣調整溫度和時間)


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