老底子的冬瓜茶

原料

冬瓜: 1000g, 紅糖: 300g

步驟

1冬瓜切成丁,鋪一層冬瓜丁撒一層紅糖.

2切好後攪拌腌制.紅糖多一點少一點問題不大,可以根據自己口感來.

3腌制一個半小時左右,出水有點多了就可以了.

4放燉鍋大火燉開再小火燉一個小時.冬瓜肉都變成透明如紅燒肉就可以出鍋了.

5把汁濾出來就是冬瓜茶原液了.放涼後存進冰箱冷藏.喝的時候倒點原液加點開水和冰塊即可.也可加薄荷. 冬瓜利尿,自製一杯冬瓜茶,健康又瘦身哦!


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