西紅柿: 4隻， 排骨: 2塊， 白蘿蔔: 1個， 蔥: 一捆， 姜: 1個
1排骨洗凈，放入電飯煲內由冷水開始煮，煮至變色，撇去血沫。另起一鍋冷水，加蔥姜、鹽，開煮
2加油熱鍋，下切好的西紅柿，加鹽加糖，爆炒。不要加水，燜至番茄汁夠燒湯
3倒掉2/3的排骨湯，加入西紅柿和番茄汁，燜一刻鐘即可