原料

海瓜子: 適量， 醬油: ， 酒: ， 蔥姜蒜: ， 糖: ， 蚝油:

步驟

1把海瓜子煮熟撈出瀝干

2燒熱油倒入姜蒜炒香倒入海瓜子翻炒

3稍等片刻倒入醬油酒蚝油糖翻炒…如果愛吃辣的朋友可以倒點辣椒粉

4最後倒一點點水，差不多海瓜子中間的樣子，大火蓋住最後收汁即可～