芝士焗香菇 0

原料

香菇: 10隻, 豬肉餡: 200克, 大蔥: 一根, 醬油: , 雞精: , 芝士: , 香油:

步驟

1肉餡內加入調料,剛才忘記鹽了,鹽少一些,攪拌均勻

2大肉剁碎,加入肉餡,繼續攪拌

3將洗乾淨的香菇去跟,劃十字刀口,方便進味。

4將肉餡分別覆蓋到香菇去跟的那一面,用筷子壓一壓肉餡

5烤箱預熱五分鐘,上下火。

6烤箱托盤刷層油,將香菇放到托盤內,然後每個香菇上撒一層芝士。

7放入預熱好的烤箱內,10分鐘上下火即可。

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