原料
紅豆: 一碗， 水: 兩碗， 糖: 適量
步驟
1紅豆洗凈，和水一起入電飯鍋，選擇煮粥or煮湯模式都可以。
2煮好的紅豆已經熟了，倒入攪拌機，再加入紅糖or白糖or冰糖or木糖醇都可以，打成豆沙。
3然後取出紅豆沙放進鍋里翻炒一下，讓水分略微收干就好啦。
小技巧
- 紅豆和水的比例1：2或者1：2.5 2. 放糖的時候，最好先把糖用水化開再倒進去。 3. 至於豆沙炒到什麼程度就看個人喜好了。如果做豆沙餡的話，那就炒的干一點，如果是拿來做紅豆沙年糕湯的話，濕點更好 4. 此方不需要提前泡紅豆，放電飯鍋里煮也不需要看火。自動式操作，你值得擁有~~