龍博士青汁DIY——青汁華夫餅

原料

雞蛋: 5個, 龍博士大麥若葉青汁: 6g, 低筋麵粉: 200g, 黃油: 50g, 細砂糖: 70g, 牛奶: 250ml

步驟

1準備好材料:雞蛋、低筋麵粉、青汁、黃油、細砂糖、牛奶;將低筋麵粉和青汁提前混合,過篩幾遍以至均勻,黃油隔熱融化,備用

2融化的黃油加入雞蛋黃、糖攪拌均勻

3將麵粉青汁混合粉、牛奶、加入攪拌好的蛋液,充分攪拌均勻

4倒入模具中,烤箱預熱160度,中層,15分鐘

小技巧

將混合液倒入模具時,提前在模具上抹一層油,方面脫模


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