原料

朝鮮薊: 若干， 水: 克， 鹽: 2G

步驟

1用鋸齒刀切開朝鮮薊，根部切下來，別切太狠了，吃的精華在下面哦摘掉一些老葉片，頭三分之一處切下來

2處理好的朝鮮薊

3碼放在鍋中

4多加些水，鹽2G，煮40-50分鐘

5煮好的朝鮮薊

6可以開動了，用橄欖油、檸檬汁、黑胡椒等等你喜歡的來做個蘸水，一片片揪下來，蘸著吃