小米: 適量， 水: 適量， 油菜: 適量， 素腸: 適量
1水燒開後加入小米
2小米快熟時加入提前切好的油菜小段
3油菜塌秧加適量鹽攪勻，加入切好的素腸
4出鍋前滴一滴香油
素腸是信佛的親人送的豆製品，自己也可以換其他～