西胡燒木耳

原料

西胡: 半個, 黑木耳: 3大朵, 金針菇: 20克, 豆腐泡: 2個, 醬牛肉: 3片, 枸杞: 6粒

步驟

1西胡切成片

2黑木耳發好後用牙籤扎點洞

3豆腐泡切開

4點火,熱鍋涼油

5將西胡,黑木耳炒金針菇至8分熟 再放入豆腐泡,牛肉,最後放入枸杞,

6關火後淋上香油,出鍋

小技巧

適宜在節日期間食用有葷但不油膩,且營養全面


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