銀耳: ， 桃膠: ， 紅棗: ， 干玫瑰花: ， 水:
1桃膠提前12-24小時泡發；銀耳提前4小時泡發。
2泡發後的銀耳和桃膠洗凈處理成小朵，與紅棗、水入鍋同煮，煮熟至膠狀即可。
3將一兩朵干玫瑰花去蒂，弄碎瓣，拌入銀耳桃膠紅棗羹中。 （喜甜食者可加入冰糖或蜂蜜）