自製椰蓉

原料

椰子: 一隻

步驟

1去掉椰子外殼

2去掉裹著椰肉的棕色的皮,將白色的椰肉切粒

3加點水,用料理機將椰肉打碎

4用紗布過濾出水,倒掉,剩下的渣就是椰蓉椰絲了

5用小火烘乾即可


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