漁家風味海鮮義大利面

原料

各種海鮮: , 意面:

步驟

1鍋中放入蒜碎和橄欖油,再放入貽貝和花蛤,小火加熱片刻

2待海鮮晃動一會兒後加入白酒,轉大火。蓋上蓋子稍等

3加入預先調好味的蝦,魷魚圈,小章魚等海鮮,和番茄醬

4先取出花蛤和貽貝。

5翻炒後加入煮熟的意面,再放上花蛤和貽貝。

小技巧

海鮮義大利面火候最重要


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