清蒸秋葵金針菇

原料

金針菇: 1小把, 鹽: 1克, 蒜: 4瓣, 秋葵: 6根, 蒸魚豉油: 2勺

步驟

1把金針菇底部剪掉2厘米左右,洗凈待用!

2秋葵洗凈切去根部,頭部,一切兩半!

3把金針菇放在盤子裡,秋葵擺放在金針菇上面,撒入少許鹽,倒入蒸魚豉油。蒸鍋上汽蒸7分鐘左右!

4大蒜切碎,炒鍋放少許油,把大蒜碎變成金黃色後倒入蒸好的金針菇秋葵上面!


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