西米: 100g, 黃桃酸奶: 1盒, 原味酸奶: 2盒, 奶粉: 1勺, 清水: 2勺, 水果: 若干
1煮西米 喜歡吃的可以多煮一些 鍋里放入半鍋清水 煮開後放西米 一定要煮開!不然西米會成坨 調成小火慢煮 不時攪一下鍋底 等到西米都浮起 有一點點小白芯的時候關火 蓋蓋子燜一會兒 五分鐘之後撈起 放進冷水裡泡著
2把奶粉和清水混合
3黃桃酸奶和奶粉是好吃的關鍵 試了好多 覺得這兩個蠻重要 有的話儘量用 找一個盒子或者沙拉碗 把黃桃酸奶和原位酸奶混合 加入步驟2的奶粉 放入冰箱冷藏待用
4切水果 最好準備個切水果專用的菜板 衛生還不混味 我一般用半個香蕉切片 四分之一個蘋果切小塊 桃子半個切小塊(這個好吃) 木瓜切小塊 十塊左右 草莓 芒果 桑葚 提子 櫻桃 楊桃 香瓜 哈密瓜 聖女果 ... 可根據自己喜好加
5西米撈出瀝水
6先在酸奶盒子裡放入香蕉、蘋果、木瓜、桃子等 在盒子中間放入西米 在西米旁繼續加入剩下的水果 注意一下顏色穿插看 這樣就好吃又好看了
我覺得梨和西瓜放在裡面不好吃! 大家記得交作業拉