2LB豬肉糜 1 TB 太白粉， 1 tsp 泡打粉， baking powder ½ tsp 月桂粉， cinnamon ¼ c 魚露， 1TB 糖， 1 tsp 鹽， ½ tsp胡椒粉，
把所有的材料拌勻， 放入一個墊有保鮮膜長方型的容器， 保鮮膜兩面留5-6寸， 壓平肉泥， 保鮮膜兩面對蓋過來包好， 進冰箱過夜， 第二天， 再用錫紙包好進 350F烤箱，烤1.5小時， 冷卻後切片夾法國麵包和甜酸紅白蘿蔔， 薄荷葉， 香菜吃， 很好吃.