原料

蝦: ， 料酒: ， 椒鹽: ， 青椒: ， 大蒜:

步驟

1去蝦線。不然吃的時候總感覺怪怪的。剝開頭殼

2小心拔出蝦線

3蝦放鹽，料酒，腌一會兒

4青椒大蒜切好

5中火慢煎大蒜片

6再下青椒碎

7轉高火，蝦濾去料酒以後下鍋爆炒

8加點鹽，和大量椒鹽

9出鍋，撒芝麻。enjoy～