簡介

鹹蛋、肉

原料

鹹蛋一粒、肉碎200g、一點生抽、胡椒粉、一點鹽、一點老抽

步驟

1.肉碎＋調味料＋鹹蛋白＝混合均勻 2.最後放入蒸盤，壓一壓做成餅狀 3.最後鹹蛋黃放在肉餅中間 4.大火蒸15分鐘左右直熟 5.最後開動！