冬瓜: 一塊， 五花肉: 兩塊， 銀耳: 適量， 姜: 適量， 鹽: 適量， 蔥: 適量， 枸杞: 若干
1冬瓜切成稍微厚一點的片，銀耳泡發，五花肉解凍切片
2鍋里加油，煸炒五花肉，加入薑末，炒到變色加入冬瓜，翻炒幾下，加入白開水沒過冬瓜和蔥，大火煮開，小火煮至白湯
3加入銀耳，加入適量鹽
4大火收一收汁，準備出鍋，出鍋前撒一把枸杞
加五花肉會很香?