原料

蒜苗: ， 蝦米: ， 鹽: ， 雞蛋: ， 麵粉:

步驟

1雞蛋打勻，加入蒜苗碎。

2蝦米切碎也可不切。倒入蝦米前攪入麵粉拌勻

3雞蛋液倒入鍋中央，迅速的轉動鍋子把蛋液轉勻。