奶油胡蘿蔔湯

原料

胡蘿蔔: 三根, 洋蔥: 一個, 奶油: 100ml, 橄欖油: 適量, 鹽、胡椒: 適量, 水: 800ml

步驟

1胡蘿蔔切小塊,洋蔥切絲

2鍋里加入適量的橄欖油,待油熱後加入洋蔥和胡蘿蔔翻炒5分鐘

3放鹽和胡椒

4加水中小火煮大概15分鐘

5離火,用攪拌機打成光滑的糊糊狀

6加入奶油攪拌均勻

7完成


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