牛奶: 160g， 糖: 20克(自行增減甜味)， 薑汁: 20g
1姜榨汁
2牛奶加糖加熱至70度至80度之間，快速沖入備好的薑汁
3馬上蓋上蓋子燜5分鐘
4美味的姜撞奶出品
千萬別急，蓋子蓋上後沒到時間就不要打開