原料
4種顏色分別：南瓜、: 抹茶、紫薯、紅絲絨， 筋麵粉: 100g， 全蛋液: 20g， 白砂糖: 15g， 奶粉: 10g， 牛奶: 20g， 淡奶油: 10g（可以不加）， 酵母: 1g， 黃油: 10g， 以上是每種顏色的基礎: 用料， 抹茶粉、紫薯粉、南瓜粉、紅絲絨粉: 各3g， 如用紅絲絨液: 1一2滴， 如用南瓜泥: 35克左右， 普通麵粉: 克
步驟
1所有材料準備好，模具是專用的4聯卡花小模具，最上面的是可以穿繩子的，模具提前把邊邊角角刷一遍油
2除黃油之外所有材料放入廚師機揉成光滑的麵糰（以抹茶為例，注意液體用量不要一次加入，隨1時觀察濕度，這款面點面硬一點口感好）
3加入黃油揉至擴展階段
4用保鮮膜包好醒發20分鐘就可以，不要發太大不容易上花
5這個有口的可以穿繩子，提前可以用手先戳個洞套上好脫模
6將面分成合適的大小壓模，一定要快速做，時間長了面一發起來壓的花紋就不見啦?會變成一個肉乎乎的小胖紙
7烤箱155度預熱，成型的小卡花放到油紙上
8烤箱預熱充分放入中層，上下火155度烘烤20～25分鐘
9烤好的口感看一下
10喜氣洋洋，五彩這才4個顏色呀？還有一個就是原味的?
小技巧
方子裡的液體用量和烘烤溫度時間請自行掌控，切記不要發太大，快一點操作出來花紋好看，這種小模具家裡備一些增加小情趣，而且用的越久越有你家味道
