懶人蓋飯

原料

蔥: , 蒜: , 肉: , 洋蔥: , 醬油: , 生抽: , 胡椒粉: , 米飯:

步驟

1洋蔥切條,蒜切碎,蔥切碎

2肉解凍,切成片

3洋蔥炒肉:油加熱放入蒜碎爆香,加入肉片炒熟,加入洋蔥翻炒一會加水、醬油、生抽。翻炒一會,加入一點胡椒粉,中火燜軟洋蔥,放蔥翻炒,加水澱粉大火收汁

4米飯裝入碗中倒扣盤中,蓋上洋蔥炒肉(๐•̆ ·̭ •̆๐)


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