原料
銀耳: 半朵， 紅棗: 3顆， 冰糖: 適量克
步驟
1銀耳用開水泡開花
2將銀耳切小塊備用
3將紅棗切片（個人覺得切片紅棗會更入味）
4將銀耳放入鍋中，加入適量水，加入紅棗片和適量冰糖（冰糖根據自己的喜好，喜歡甜一點的可以多加一些冰糖，個人覺得還是甜一點的口感會好一些）
5蓋上蓋子煮2個小時，中間煮沸的時候可以再加少量的水，因為煮的比較久，約久銀耳口感越好，湯汁也會更有粘度
銀耳: 半朵， 紅棗: 3顆， 冰糖: 適量克
1銀耳用開水泡開花
2將銀耳切小塊備用
3將紅棗切片（個人覺得切片紅棗會更入味）
4將銀耳放入鍋中，加入適量水，加入紅棗片和適量冰糖（冰糖根據自己的喜好，喜歡甜一點的可以多加一些冰糖，個人覺得還是甜一點的口感會好一些）
5蓋上蓋子煮2個小時，中間煮沸的時候可以再加少量的水，因為煮的比較久，約久銀耳口感越好，湯汁也會更有粘度
