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原料
帶魚: 3條, 雞蛋: 1個, 白酒: 1勺, 鹽: 5克, 麵粉: 20克, 胡椒粉: 1勺
步驟
1去冰 洗乾淨 肚子清理乾淨。
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2剪成等長的小段。倒入白酒 鹽 腌制十五分鐘。
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3雞蛋液倒入澱粉。帶魚裹面。小火。炸至金黃顏色。
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4撒上胡椒粉 喜歡辣椒的可以放點辣椒粉。
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帶魚: 3條, 雞蛋: 1個, 白酒: 1勺, 鹽: 5克, 麵粉: 20克, 胡椒粉: 1勺
1去冰 洗乾淨 肚子清理乾淨。
2剪成等長的小段。倒入白酒 鹽 腌制十五分鐘。
3雞蛋液倒入澱粉。帶魚裹面。小火。炸至金黃顏色。
4撒上胡椒粉 喜歡辣椒的可以放點辣椒粉。