自創炒麵

原料

洋蔥: 半個, 包菜: 幾葉, 胡蘿蔔: 半個, 紅椒: 一小個, 肉絲: 適量, 生菜: 幾葉, 蔥: 適量, 生抽 油 糖 料酒: 適量, 麵條: 1份

步驟

1將所有的材料備好,碼好。(材料看各人喜歡就好)

2配好醬汁,味道自己嘗覺得好就可以,糖不要太多。

3麵條過涼水,泡著。

4燒油,下菜。加一勺醬汁。炒到七成熟,加麵條,加醬汁,炒麵。蔥最後點綴。(生菜我是最後炒的,放在周圍比較好看。)味道十分好吃。


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