粉絲洋白菜

原料

包菜: 半個, 粉絲: 1把, 胡蘿蔔: , 大蒜: , 花椒或花椒粉: , 醬油: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量

步驟

1粉絲溫水泡至30分鐘。

2洋白菜切絲,蒜切碎備用。

3熱鍋放油,加蒜末炒至金黃色,再加入適量花椒(或適量花椒粉)爆香,放入切好的洋白菜,胡蘿蔔,後放入粉絲。加醬油,待洋白菜變軟放適量鹽出鍋!


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