鯽魚: ， 杏鮑菇: ， 豆腐: ， 蔥，姜: ， 培根:
1杏鮑菇、培根、姜切片，豆腐切塊，蔥切段；
2魚，蔥，姜放入鍋內，加水至剛好淹沒魚；
3大火煮開，放杏鮑菇，豆腐，培根；
4中火燉20分鐘；
5出鍋前加少許鹽和檸檬汁調味。
培根可以不放的。個人認為不放培根的湯更鮮～