蟲草花: 一小把, 雞肉: 適量, 紅棗: 2個, 鹽: 適量, 小蔥: 2根, 澱粉: 適量, 料酒: 一小勺, 糖: 一小勺, 醬油: 1小勺, 蒜: 一瓣, 姜: 2片, 食用油: 1小勺
1雞肉洗乾淨,切成小塊,紅棗去核切成絲,蟲草花洗乾淨
2將蟲草花、蒜泥、薑片、醬油、料酒、澱粉、鹽、糖、油倒進盤裡和雞肉一起攪拌均勻,腌制5分鐘後放進電飯鍋蒸架和飯一起煮。和飯一起完成。簡單方便
3出鍋前曬上蔥花,再蓋回去悶5分鐘。就可以啦?