荷花: 2朵， 麵粉: 50g， 白糖: 20g， 雞蛋: 1個， 花生油: 500g
1將白糖、少許水溶解
2把麵粉、雞蛋、糖水調成糊狀。
3荷花掰開洗凈，控干水分
4倒入花生油燒至七成熱，將荷花逐個蘸勻麵糊，依次放入油內，輕輕翻動，炸至淺黃色即可。