蒜末: 適量， 油麥菜: 適量， 豆豉魚罐頭: 適量， 油: 適量
1鍋內熱油，油熱後放入蒜末乾薑面爆香
2爆香蒜末後，放入油麥菜翻炒，最好不要炒太長時間，大火炒，這樣水分基本會沒有，炒完之後盛出
3鍋內再次放入油，少放一些就可以了，放入豆豉魚罐頭翻炒片刻，口味重的可以適當加一點鹽
4盛出澆在炒好的菜上就可以了
因為豆豉魚罐頭本身也挺咸，少放一點就可以了，我口味比較淡，就沒有放鹽