原料

胡蘿蔔加水打爛成泥180克: ， 麵粉300: 克， 酵母: 3克， 糖: 25克

步驟

1胡蘿蔔加水打成泥

2加入麵粉

3冷水蒸20分鐘

小技巧

發酵40分鐘，搓成麵糰，再次發酵15分鐘，冷水蒸20分鐘