干撈粉絲 0

原料

粉絲: , 肉絲或者其它任何喜歡的配料: , 蚝油: , 植物油: , 蔥: , 姜: , 老抽:

步驟

1粉絲泡開,不要泡很軟,可以剪斷就行,剪成小段

2水裡加一湯勺老抽,煮沸

3粉絲放下燙過,撈起,低幾滴油,用筷子挑松

4起油鍋,薑末爆香

5下肉絲或者其他配料,翻炒變色即可加水

6加蚝油煮沸

7加粉絲,用筷子小火炒干,起鍋撒蔥末

相關菜譜