原料
粉絲: , 肉絲或者其它任何喜歡的配料: , 蚝油: , 植物油: , 蔥: , 姜: , 老抽:
步驟
1粉絲泡開,不要泡很軟,可以剪斷就行,剪成小段
2水裡加一湯勺老抽,煮沸
3粉絲放下燙過,撈起,低幾滴油,用筷子挑松
4起油鍋,薑末爆香
5下肉絲或者其他配料,翻炒變色即可加水
6加蚝油煮沸
7加粉絲,用筷子小火炒干,起鍋撒蔥末
粉絲: , 肉絲或者其它任何喜歡的配料: , 蚝油: , 植物油: , 蔥: , 姜: , 老抽:
1粉絲泡開,不要泡很軟,可以剪斷就行,剪成小段
2水裡加一湯勺老抽,煮沸
3粉絲放下燙過,撈起,低幾滴油,用筷子挑松
4起油鍋,薑末爆香
5下肉絲或者其他配料,翻炒變色即可加水
6加蚝油煮沸
7加粉絲,用筷子小火炒干,起鍋撒蔥末