酸湯麵

原料

西紅柿: 2個, 豆腐: 200g, 掛麵: 一小把, 蔥花: 適量, 胡椒粉: 15g, 醋: 一大勺, 鹽: 適量, 生抽: 一湯匙

步驟

1熱鍋涼油下蔥花熗鍋,然後放入切好的西紅柿炒,炒過的西紅柿紅油油的。

2另起一湯鍋倒入開水,把炒好的西紅柿倒進去,做開。豆腐切細條條放入,煮一會,喜歡加一點木耳的也可以放。

3把調料都加進去,煮一會兒,下掛麵,掛麵不要煮太軟。

4最後再調一下味就好啦。特別好吃,美美噠。


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