草莓100g: 白沙糖四勺， 檸檬半個:
1草莓去蒂，鹽水浸泡十分鐘。
2控干多餘水份
3切塊，一個草莓建議切五刀
4倒入白糖拌勻
5用一個乾淨無油無水的碗裝好放入冰箱冷凍一晚上，腌制出水份。PS：為了保存更久，糖放可以儘量多放些，
6冷凍好後 會有很多醬汁。準備用乾淨無油無水的鍋熬汁，大概30分鐘，為了避免粘鍋要不停攪拌。
7熬制粘稠即可，放涼後裝入乾淨無油無水的罐中，放入冰箱，即可食用。
8還可以用來沖水喝，做成草莓飲哦～
在熬制的過程中擠入檸檬汁。