豬肉: 300克， 酸菜: 300克， 蒜苗: 200克， 柚子葉: ， 糯米粉: 300克
1將豬肉和酸菜剁成細粒，注意不要用絞肉機，炒至水分基本干後，加入切細的蒜苗和生抽。餡就做好了。
2水磨糯米粉加水和好。
3將和好的糯米糰分成小劑子。
4柚子葉洗凈，抹上油。
5包好餡，用柚子葉卷好
6上大火蒸12分鐘，中間要開蓋敞口氣。
7好了，可以開吃了，放涼點好吃。