原料

意面: 150g， 番茄: 2個， 蝦仁: 100g， 橄欖油: 10g， 大蒜碎: 適量， 羅勒碎: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量

步驟

1食材準備

21、鍋中燒開水煮意面至8分熟，撈起過涼水放置一旁備用。 2、番茄去皮，切丁。剝出蝦仁，挑去蝦線，過水焯熟。 3、熱鍋加少許油，煸香蒜末後下番茄丁炒至出沙。轉小火，倒入炒好的蝦仁，加入適量番茄沙司，加鹽和黑胡椒調味。 4、將意面倒入鍋中攪拌，讓每一根意面都過上濃濃的醬汁，最後撒上香料，即可享用。

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