原料

鮮蘑菇（其他菇都可以）: ， 干香菇: ， 西芹碎: ， 洋蔥碎: ， 大蒜碎: ， 歐芹碎（乾的也行）: ， 黃油: ， 鹽:

步驟

1鍋內先放一點油，燒熱後放菌菇

2如圖

3如圖

4如圖

5如圖

6如圖，加入泡發菌菇的水

7片中說黃油乳化後會有粘稠感

8如圖

9將煮好的一面放入蘑菇醬汁中，小火攪拌均勻

10撒上乾酪，增加一點鹹味