絲瓜: 2根， 蒜蓉: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量， 紅椒: 適量
1絲瓜洗凈削皮切段待用
2起油鍋炸蒜蓉，加入適量生抽、鹽。
3將蒜蓉均勻的淋在絲瓜面上。
4燒沸水後隔水蒸2分鐘，開蓋加入紅椒粒再蒸20秒取出即可
時間千萬不要蒸過長哦，過長絲瓜會變得好軟口感不佳。