玉米: 兩根， 胡蘿蔔: 一根， 番茄（多汁）: 兩個， 雞腿肉: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 蒜: 適量， 姜: 適量， 蔥: 一小根
1剝好玉米，胡蘿蔔切丁，盛入碗里備用。 玉米剝的特辛苦。?
2番茄切丁，一定要選那種多汁的?這樣做出來才會有濃濃的番茄味兒。
3雞腿肉切丁，放入適量生抽和生粉腌製備用。 因為喜歡吃特有味的，所以一般炒肉前都會先腌制一段時間。其實直接炒也可以啦，看個人喜好。?
4熱鍋下油，然後放入腌制好的雞肉炒炒炒！?差不多熟了就可以盛出來備用啦。
5熱鍋下油，喜歡吃薑蔥蒜的可以先加入姜蔥蒜炒出香味，然後再放入玉米和胡蘿蔔，繼續炒呀炒。 喜歡吃脆脆的玉米就炒到金黃有香味了就行啦，我喜歡吃軟軟的，所以炒了三四分鐘，中途還加了一小勺水，這樣胡蘿蔔和玉米都變的軟軟的了。?
6放入切丁的番茄，然後炒到玉米胡蘿蔔被番茄的汁水染成紅紅的，放入適量鹽和生抽。
7最後再放入雞丁炒一小會，就可以出鍋了。 因為雞丁已經腌制過，所以放鹽後再放入雞丁炒就好。 然後，開吃！?