新鮮檸檬: 3個， 純蜂蜜: 依個人喜愛調配
1檸檬用鹽搓洗，流水沖凈、擦乾、切片。
2玻璃罐里要確保無水無油，然後一層檸檬一層蜂蜜以此類推，蜂蜜最好沒過檸檬這樣保存時間更長。
3裝滿後密封放冰箱冷藏，放三五天即可。
4用溫水、涼水、隨意沖，或者每天早上空腹時用溫水沖一杯來喝對身體很有益處的。在泡紅茶的時候也可以加入1~2片腌制好的檸檬就可以自制蜂蜜檸檬紅茶了。
一定不能用熱水泡著喝，這樣會破壞蜂蜜的維生素，所以謹記用溫水或冷水沖泡。檸檬水屬酸性，胃酸分泌過多的不要喝檸檬水，會加重胃酸不適。涼性畏寒、女性經期不宜喝！