東坡肉

原料

閒心: 二兩, 豬肉: 一方, 爐火: 一口, 饕餮: 一人

步驟

1食豬肉詩 黃州好豬肉,價賤如糞土。 富者不肯吃,貧者不解煮。

2慢著火,少著水,火候足時他自美。

3每日起來打一碗,飽得自家君莫管。

4上得了朝堂,下得了廚房。 唱的了大江東去浪淘沙,吟得了夜來幽夢話淒涼。

5此乃真豪傑一枚。


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