蒜薹: ， 豬肉: ， 蔥蒜辣椒: ， 耗油: ， 番茄醬:
1蒜薹洗凈，切成條，長度根據個人喜好。
2備好蔥姜蒜，切好辣椒，形狀自定義，切肉成片。
3S1 倒油放幾顆花椒燒鍋，將肉片放入鍋中，翻炒至肉色變白 S2 放蔥姜蒜嗆味兒，和肉一起翻炒一會兒，然後把辣椒倒進去翻炒 S3 放入蒜薹，翻炒幾下，放耗油兩三滴，番茄醬和咸鹽 S4 繼續翻炒，干鍋也加少量水，想吃軟一點的可蓋上鍋蓋悶一會 S5 出鍋前，放點味精 ok啦