原料

饅頭: 1個， 牛排: 1快

步驟

1饅頭切片～不用太厚也不用太薄～大概0.5公分，吃起來有脆感也有綿軟感

2不粘鍋煎饅頭，兩面微焦～這樣才脆～然後差不多了切片放入碗中等待

3牛排解凍開始煎

4大概八分熟，然後黑胡椒調料放在牛排旁邊加熱，裹上

5切片裝盤，上桌～

6小朋友說很棒～牛排很嫩～饅頭片外焦里軟～一盤一掃而光～成就感啊～

小技巧

小火煎饅頭，小火煎牛肉，小小小～