李子: 個, 糖: 適量, 鹽: 適量
1先把李子用水洗乾淨,再用鹽腌制下,我是先把李子橫豎一刀這樣可以把酸味腌制出來
2然後用開水燙下,李子變色即可,把水倒掉後,放糖攪拌下
3接著把腌制好的李子放到空罐子裡,再倒上白醋,醋要淹沒李子面即可。喜歡冰鎮的可放入冰箱,第二天吃更美味