原料

蒿子、米粉、臘肉: 克， 蔥、姜、大蒜:

步驟

1採摘的青蒿洗凈，搓揉、擰乾去汁，再剁碎備用。

2臘肉切丁，蔥姜蒜切末

3臘肉熱鍋炒香出油

4臘肉丁蒿子蔥姜蒜加米粉加水拌和均勻

5拌好的米粉，捏成圓形，貼鍋蒸熟。