香煎鹹魚

原料

鹹魚: ， 大蒜葉，豆豉，辣辣椒: ， 生抽: ， 料酒:

步驟

1鹹魚用熱水泡一下，洗乾淨，瀝干水，切小塊

2小火油煎，煎至兩面金黃

3加生抽、料酒翻炒均勻，再加蒜葉 辣椒 豆豉

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